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j'ai l'habitude de préparer des repas équilibrés et, si possible, raisonnables en calories, mais je tournais en rond avec des produits grillés ou cuits vapeur ou bouillis. On se lasse, et cela manque de saveur. Grâce aux recettes d'Aurélie Polard de son livre "Un Hiver Gourmand", je consomme des aliments diététiques sous forme gustative et rassasiante. J'ai perdu du poids très facilement, sans aucune sensation de faim alors que je n'arrivais plus à en perdre avec ma cuisine basique. Ce livre de recettes a sauvé nos repas de famille ! J'en suis d'autant plus heureuse que mon mari et mes enfants apprécient également : c'est comme un renouveau à table chez nous !...