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Une super professionnelle qui n'est pas dans la culpabilisation comme beaucoup d'autres mais dans l'accompagnement. Raphaëlle sait aussi adapté ses services a nos besoins....ainsi elle a fait une expérience immersive avec en grande surface qui m'a a beaucoup aidée pour mieux comprendre les aliments et leurs compositions.Et puis ses bons plans recette....véritables atouts pour cuisiner autrement et imaginer une alimentation différente et différenciée....